祁门红茶泡还是煮,祁门红茶泡饮方知茶中甘味!

  祁门红茶我们都很熟悉,它是众多红茶品种中的一种,属于红茶中的精品。祁门红茶属于全发酵茶叶,十分有特色,冲泡过后茶气浓郁清香,并且还含有丰富的微量元素以及维生素物质成分,长期适量饮用对身体具有强大的保健功效作用。如今,祁门红茶已成为红茶品种中饮用得最为广泛的茶叶。那祁门红茶泡还是煮好呢?祁门红茶建议泡饮,泡饮方法如下!
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  祁门红茶泡饮方法
 
  一、温杯
 
  先将茶杯用开水烫洗一遍。
 
  二、投茶
 
  用茶匙将茶荷将轻轻拨入瓷壶中。茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。茶叶与水按1:50的比例。
 
  三、润茶
 
  注入1/4的水量,浸没茶叶,轻摇茶杯,让茶叶充分浸润。
 
  四、冲泡
 
  将准备好的开水,提高冲入茶壶,使茶叶转动,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。
 
  若您的喜好偏淡,投茶量可低于3g,水量250ml左右,冲泡时间在1-2分钟即可;若您的喜好偏浓,投茶量可大于3g,在3-4g之间,水量250ml左右,冲泡时间在3-4分钟即可。
 
  五、品饮
 
  三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
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  喝祁门红茶要注意什么?
 
  (1)不是越新越好
 
  虽然祁门红茶的功效作用非常多,但也并不是可以任性喝的,还是有着要注意的地方。很多人眼里什么东西都是新的好,不过呢祁门红茶并不是越新越好哦!祁门红茶新茶刚采摘回来,如果存放时间短,其中许多没氧化的多酚类醇类以及醛类物质,对人体健康是有危害的。
 
  这些物质对人体的危害不大,只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说,或许会加重症状,刺激到胃粘膜,容易导致或加重胃病哦!
 
  (2)别空腹喝
 
  很多茶都不宜空腹喝,祁门红茶也是如此。我们没吃饭的时候腹部是很空感觉有点不舒服的,如果再喝茶的话只会刺激到胃部,会感觉更不舒服。因为茶叶中有着茶多酚物质,收敛性很强,在空腹情况下刺激性更强。
 
  祁门红茶是经过发酵制作而成,如果采用正确方法喝不仅不伤胃还会对胃部有好处呢!很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。
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  (3)心脑血管患者要适量
 
  祁门红茶新茶中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质,这些物质会刺激到我们的大脑,有着兴奋作用,容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。
 
  (4)别用来送药
 
  茶和药混合一起有着分解作用,祁门红茶一样是不可以用来送药的,否则会大大降低药效哦!最好在服药一小时后再喝茶,也别用浓茶来解酒,饭后不要立刻喝茶。
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  以上就是有关祁门红茶的知识介绍。红茶的功效十分多,但是要注意不可喝新茶,新茶中的一些物质会对身体健康造成危害。也要注意不可空腹饮用,会刺激到胃部。心脑血管患者要适量饮用,并且也不要在饮用的时候吃药,这样会影响到药效。
责编:chunwu
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