潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜

  一般真正喜欢和关注普洱茶的老茶友,对景迈应该有一定的了解。景迈茶山位于澜沧拉祜族自治县县城东南70公里的惠民乡,平均海拔1400米。景迈山下辖若干个自然村,历史悠久,整体环境非常适合人类生存。景迈山是云南古树茶中比较著名的山头,圈子内素有“班章为王,易武为后,景迈为妃”的说法。
 
  吉普号2019年潜山433景迈蛮丽这款茶算上2019年,已经连续制作7年,总能够以丰富怡人的滋味、顺滑饱满的汤感,给茶友带来超越预期的惊喜,今天这款茶就属于吉普号的潜山系列。
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  外包装正面为乳白色棉纸,印刷黑色字体。图案简单素雅,清晰地叙述着这款茶的产区、系列、级别和内部评测级别,要不是查阅以下表格,还真不知道正面这些数值蕴藏着的含义。
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  “4”代表潜山系列,进阶/品鉴级别;
 
  “3”代表主料产区普洱;
 
  “3”代表含芽率。
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  背面收口折叠较为特殊,为长方形收口,并且产品信息全部显露在外面,一目了然,无须拆开包装便可查阅。印刷有条形码、中国地理标志、普洱茶协会证明商标,最后由吉普号二维码进行粘封。通过包装设计,体现出此品牌对每个细节都非常重视,给人一种较为新颖和上档次的感觉。
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  打开第一层包装,发现第二层内包装质地和外包装相差无几,同时也发现外包装背面折叠处还详细印刷此款茶的系列等级说明,真是考虑的比较周到。
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  去除包装,内飞、内票齐全。内票详细介绍了茶叶产地,当地人文信仰和此款茶的滋味特点。
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  干茶呈现出浓郁的蜜兰香。观茶饼正面,条索清秀、匀整、肥壮,芽头较多、白毫显露,并可发现存在三三两两的小黄片。(知识点:小黄片多发生在早春茶中,反而小黄片可以作为判断茶品是否是春茶的一个辅助证据)
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  观茶饼背侧面,饼窝中正规整,饼缘厚薄适中无缺失,并且前后条索均匀一致。
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  从饼缘处撬茶并不费劲,松紧适中(偏松),一次撬茶为两泡的量,观察内外条索分布较为均匀,干茶闻起来是清新的蜜兰香并带有山野气息,自然环境中醒茶2天。
 
  品鉴茶具、用水及天气情况:
 
  1、120毫升白瓷盖碗
 
  2、白瓷品茗杯
 
  3、高膨化玻璃公道杯
 
  4、盛虎堂-铸铁壶
 
  5、桶装纯净水
 
  6、投茶量8.0克
 
  7、晴、室内气温32℃
 
  8、相对湿度18%
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  本次品鉴采用分段叙述形式,即:一段为1-3泡;二段为4-6泡;三段为7-9泡;四段为10-12泡。
 
  沸水注入洗茶2遍,湿醒3分钟,闻叶底为花蜜香、甜香。因为景迈茶属于中小叶种,叶片看起来不是很大,条索短。
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  第一段(1-3汤):沸水冲泡,细水线,溜杯注入,15秒出汤。从第二汤开始香气高扬,空气中呈现淡雅的蜜兰香,苦重、涩轻,两者化得很快,回甘快,生津主要集中在舌部中后和上腭部位,杯盖挂壁香明显。汤色黄绿不浑浊。
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  第二段(4-6汤):沸水冲泡,细水线,溜杯注入,25秒出汤。入口微苦不涩,此茶制程手法偏向快杀、快起锅,汤水较为透亮,口感较聚,上腭中后段的清甜略带花香,舌面中段甘韵表现佳。
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  第三段(7-9汤):沸水冲泡,粗水线,盖碗中间快速注入,40秒出汤。从第7汤开始汤色显淡,滋味显甜至喉部,喉咙较润不紧,舌中后段和舌底生津明显并持久,汤质滑、稍薄。
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
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  第四段(10-12汤):沸水冲泡,粗水线,盖碗中间快速注入,1分钟出汤,汤色继续显淡,因为春茶缘故,氨基酸、多酚类物质较多,口感鲜爽度,饱满度依然保持较好,但是甜度、口感醇和度有所下降。生津持续性较好。
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  叶底:看叶底此茶为景迈中小叶种,叶底无梗,叶片稍小,春茶无疑。叶脉清晰,叶片油润饱满,活力较强。
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  总结
 
  此茶原料春茶,原叶持嫩度占比较高,汤色清亮。条索稍短,口感较聚,略苦微涩,化的快、回甘生津快,上腭中后段及喉部清甜,口齿略带花香,舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、稍薄。相信此茶存储得当的话后期转化会更佳。
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  产品信息
 
  品名:潜山433景迈蛮丽
 
  品牌:吉普号
 
  年份:2019年
 
  工艺:生茶
 
  规格:357克/饼
潜山433景迈蛮丽:给茶友带来超越预期的惊喜
  品牌介绍
 
  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
 
  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
 
  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
责编:张二亮
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